パッションフルーツのパンナコッタ

近くのアメリカンカントリー　ホリデーハウス　ＨＡＮAMANAさんの

千代さんが作った自然農法のパッションフルーツ

クリームと、酸味がとてもよくあいます

先日立ち寄って下さった、パリ、”ルノートル”のパティシエ　ステファンさんも

「意外な組み合わせが良くあいます」

と絶賛して下さいました

フルーツの作者　千代さんにも気に入って頂けたようです

ブログでご紹介して下さいました