卵の味がとっても肝心なｸﾚｰﾑﾌﾞﾘｭﾚ｡

ﾌﾞﾘｭﾚとは､ﾌﾗﾝｽ語で｢焦がしたﾌﾟﾃﾞｨﾝｸﾞ｣という名称のとおり､ 

ｶｽﾀｰﾄﾞの上面には､砂糖を焦がした､硬いｶﾗﾒﾙの層が乗っています｡

数年前映画でｱﾒﾘの大好物としてとても有名になりました｡

生ｸﾘｰﾑで作るので､ﾌﾟﾘﾝより濃厚で､滑らか｡

仙田さんの鶏の話を聞いていたら､屋久島の元気な卵で作ったら､さぞかし美味しかろう！と｡

今月のｹｰｷに決定！

とっても美味しく出来ました｡

映画｢ｱﾒﾘ｣みたいに､かりかりの焼き目をｽﾌﾟｰﾝで壊してみて！

『やくしま卵と種子島ざらめのｸﾚｰﾑﾌﾞﾘｭﾚ』　　　６００円

ﾗﾝﾁﾀｲﾑﾒﾆｭｰや､ｶﾌｪﾀｲﾑﾄﾞﾘﾝｸとのｾｯﾄは１００円引きです

ﾃｲｸｱｳﾄはできません　ごめんなさい