食べてみて、使ってみて納得ゆくものだけを感じて欲しいから、一味違うお土産をご用意しております
自然農法のびわで作った枇杷のシロップ煮
日本一早い、屋久島の早生びわ
平内・宮崎びわ園さんは、無農薬で丁寧に育てられています
とっても甘い気品のある味と香りです
フレッシュで楽しめるのはほんの一瞬ですが、コンポートになると
一年中美味しいお味が楽しめます
種には、ガンを抑制する効果があると言われています ぜひ種も食べてみて下さい
700円/1袋300g入り(10粒)
<お召上がり方>
●冷たくひやして、そのままお召上がり下さい
●アイスクリームのトッピングなど・・・
屋久島ヴィータキッチンでは、
「種子島牛乳と枇杷のパンナコッタ」として、ご提供いたしております
こちらからレシピをご覧いただけます
参考までに:
種は、抗癌作用があると言われているそうです。種ごとシロップ煮にすることにより
杏仁豆腐の様な甘く、白ワインの様な爽やかなアロマが生れます
種も柔らかくなっておりますので、ひとつかじってみて下さい
ほくっとした食感です
地方発送の承ります
通販は、今準備中ですが、お電話か、メールか、FAXを頂ければお送りいたしま~す
TEL/FAX 0997-47-3478 メール yks.vita@gmail.com
屋久島の新しいお土産として、喜ばれる事間違いなし!
パッケージも、持帰りやすいエコパックにいたしました
ご家族や、お友達に、屋久島の味!届けてあげて下さいね。
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木目が美しく、使い込む程につやがでます
草木染めのきんちゃくに入れて・・・ ひとつ 1,500円
台風や大雨により倒木した屋久杉が、川を流れ海に辿り着き、
流木と成り年月を経てつくりだす味わい。
ひとつひとつ全て手作業で丁寧に心をこめて磨きあげられました
一切機械を使っていないため、たくさん製造できませんが、
手にとって、造り手の遊びごころと、やさしさを感じて下さい
大切な方へのお土産にどうぞ
Vitaオリジナル
「永田の塩の生きゃらめる」はヴィータお土産No1として、ひそかな人気を頂いております
その、塩キャラメルをパウンドケーキに入れてみました
「しょっぱい!
けどなかなか
くせになるぞ!」
という感じになりました
一部、フツーに甘いだけがいいんですけど・・・
という声もありますが、お仕事に疲れた時や、山登りの疲労感には
甘さも塩分も必要でしょ! たまにはこんなおやつもいかがでしょう。
気が向いたときだけのお持帰りシリーズです
塩きゃらめるのパウンドCakes@永田の塩 100円/1切
Y_vitaKitchen