レタス・セリ・クレソン（初物）・チャービル・大根・かぶ・ラディッシュ・紫だいこん・たかな

出来上がりのサラダは↓　サービスセットの全てにつきます

毎朝、お店から5分の距離の畑で収穫された野菜を、7時間後くらいに

（収穫は、朝の5時ころです。朝日が昇る前に収穫すると、野菜の甘味が逃げないんだそうです）

お召し上がり頂ける　こんな贅沢なサラダは、他にないんじゃない？と、ちょっとした自慢です

ドレッシングは、やくしま産平飼い地たまごを使用したマヨネーズベースです