今日のサラダは新顔登場です

その名は"ペピーノ"

アンデス山脈一帯で栽培されている、ナス科の植物です
薄くスライスして食べると、ほんのり甘いメロンのような味です
屋久島の中間（なかま）という集落で中村さんというおじいちゃんが作っていらっしゃいます
名前が覚えられなくて、「なんだったっけ？ほらほら、シャンパンの名前と一緒だよ！」
と、思っておりましたが、そのシャンパンの名前は"ピパリーノ"雰囲気似てるだけでした
年はとりたくないですね・・・