屋久島の一番の特産品は､”たんかん”

なじみのない方もいらっしゃるでしょうが､

”たんかん”とは､

ぽんかんとﾈｰﾌﾞﾙｵﾚﾝｼﾞの自然交配趣です

屋久島でも､ｳﾞｨｰﾀのある麦生（むぎお）集落は､一番ﾐｶﾝ栽培に適している場所です

ｳﾞｨｰﾀでは､ｽｲｰﾂやﾄﾞﾘﾝｸ､ｱｲｽと､大活躍します

３月に収穫されたものを､一年分色々な状態で､加工して保存します

蜂蜜漬け　･　ｼﾞｬﾑ　･　ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞ　･　ﾋﾟｭﾚ　･　砂糖漬け

今年は､70Kgほど加工しました

商品になるのを楽しみにお待ちくださいね！