投稿者: megumikobayashi

クレジットカードのご利用が可能になりました

各種クレジットカード　交通系ICカード、ApplePayのご利用が可能となりました屋久島のお店は、ほとんど現金のお取扱しかしていないです。自分たちが島を離れるとほとんど現金を持ち歩かないのにほんと申し訳ないと常々感じて […]

お店の命ともいえるレシピよくそんなもの教えますね？と、びっくりされます。レシピブログは、時間の関係で、すべてとはいきませんがお店で質問されると、時間の許す限り丁寧にお答えします。なぜかというと、全部ここで作っているからな […]

屋久島町が２０１７年度　廃校となった中学校の教室を利用してLEDを利用した水耕栽培として、実証実験を行いできた野菜です町内における主要な葉物野菜消費量の95％以上が島外からの輸入に頼っているそうした理由から、1年を通じて […]

屋久島ヴィータキッチンの休業日やイベントの情報カレンダーです。７月のご予約はかなり詰まってきております　2か月前からご予約承っておりますのでお早めにご予約下さい大勢様の場合、ランチのご予約も承っております右下バナーの「C […]

『旅時間』というサイトで　もらってうれしい！屋久島のお土産に取り上げていただいた「屋久島たんかんスライスマーマレード」目当てに買いに来て下さる方や、社員旅行のお土産に大量注文があったりうれしい限りです製造中の写真です […]

エレファントガーリックってご存知ですか？普通のにんにくの５倍位の大きさです屋久島の普通のにんにくは４月中旬ころ出来ますがジャンボにんにく（エレファントガーリック）は６月中旬ころ収穫されますお料理される方ならもうすでに […]

屋久島ヴィータキッチンの休業日やイベントの情報カレンダーです。ご予約は2か月前から承っております

ザニューヨークタイムズThe New York Times でご紹介いただきました eatのカテゴリーで、有名処「潮騒」さんに並ばせていただき光栄です「ニューヨークタイムズです」とお電話頂いた時は、『ドッキリ？』か […]

2018年5月9日から15日の7日間東京は二子玉川の高島屋「大九州展」に於いてイートインスペース屋久島産車海老ときのこのトマトパスタ屋久島産バジルとにんにくのジェノベーゼソースパスタ屋久鹿肉とブルーチーズのクリー […]

屋久島ヴィータキッチンの休業日やイベントの情報カレンダーです。5月9日より15日まで　東京二子玉川の玉川高島屋百貨店、「大九州展」でイートインレストランとして出展致しますそれにともない、屋久島での営業はお休みが多くなって […]