屋久島産びわのシロップ煮できました
自然農法のびわで作った枇杷のシロップ煮 日本一早い、屋久島の早生びわ 平内・宮崎びわ園さんは、無農薬で丁寧に育てられています とっても甘い気品のある味と香りです フレッシュで楽しめるのはほんの一瞬ですが、コンポートになる […]
月: 2012年4月
一年分のたんかんの加工終了！
屋久島の一番の特産品は、”たんかん” なじみのない方もいらっしゃるでしょうが、 ”たんかん”とは、 ぽんかんとネーブルオレンジの自然交配趣です 屋久島でも、ヴィータのある麦生（むぎお）集落は、一番ミカン栽培に適している場 […]