月: 2018年7月

クレジットカードのご利用が可能になりました

各種クレジットカード　交通系ICカード、ApplePayのご利用が可能となりました 屋久島のお店は、ほとんど現金のお取扱しかしていないです。自分たちが島を離れるとほとんど現金を持ち歩かないのにほんと申し訳ないと常々感じて […]

レシピを公開する理由

お店の命ともいえるレシピよくそんなもの教えますね？と、びっくりされます。レシピブログは、時間の関係で、すべてとはいきませんがお店で質問されると、時間の許す限り丁寧にお答えします。なぜかというと、全部ここで作っているからな […]

屋久島ブランド”教室やさい”ご存知ですか？

屋久島町が２０１７年度　廃校となった中学校の教室を利用してLEDを利用した水耕栽培として、実証実験を行いできた野菜です町内における主要な葉物野菜消費量の95％以上が島外からの輸入に頼っているそうした理由から、1年を通じて […]

2018年7月　営業日のご案内

屋久島ヴィータキッチンの休業日やイベントの情報カレンダーです。７月のご予約はかなり詰まってきております　2か月前からご予約承っておりますのでお早めにご予約下さい大勢様の場合、ランチのご予約も承っております右下バナーの「C […]