6月16日の野菜
にんじん・キャベツ・はんだま・せり・紫蘇・ピーマン・トマト・すもも 毎日降り続く大雨の中、頑張っているお野菜たち 「お日様を十分に浴びたらもっと甘味がでるんだよ！」といっているようです 出来上がりはこちら ↓ ↓ ↓ し […]
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ITO PROJECT in YAKUSHIMA
東北地方 太平洋沖地震 義援金募集 撮影会が開催されます 6/18（土） 6/19（日） 屋久島六角堂にて 東日本大震災の被災者を支援しようと、赤い糸を絆のシンボルにした人物写真を撮り続ける 鹿児島市の写真家コセリエさん […]
屋久島の思い 東日本へ 第一弾の御報告
東日本大震災 私達にできること 第一弾 の義援金を送らせて頂きましたことを御報告させて頂きます 第一弾の詳細はこちらをご覧ください 日本赤十字社へ 5500円 緊急災害時動物救援本部 へ 11.403円 沢山の皆様の温 […]
屋久島の思い東日本へ
3月11日 東日本で大きな地震が起きた事を、私達は鹿児島でしりました 自分達にできることは何かないか なにか なにか そんな思いを持った有志が集まり、From kagoshima Project が立ちあがりました その […]
4月7日のお野菜
季節が変り、お野菜たちの顔ぶれも少しずつ変わり始めました 人参・大根・ねぎ・新玉ねぎ・サニーレタス・リーフレタス・高菜・わさび菜・イタリアンパセリ・普通のパセリ 豪快に楽しませてくれた、高菜がそろそろ終わり 代打の新玉ね […]
東北地方太平洋沖地震のお見舞いと募金バナーリンクのお知らせ
いつも屋久島ヴィータキッチンのＨＰをご覧いただきありがとうございます。 この度の東北地方太平洋沖地震で被災されました皆様にお見舞い申 し上げます。 ”笑顔の為に僕らが今できる事”のひとつとして 当サイト内での、募金情報サ […]
もうちょっとはなれて・・・
やくしまトマトとモッツアレラのカプレーゼメニューの撮影用に、今夜の晩ごはんの一品ふねは、すぐ側で、試食待ちです
ご近所のパン屋さん
麦生の新しいパン屋さん 「樹の実」さんのパンです 石窯 天然酵母 ということで重くてしっかりしています 奥がくるみとレーズン 手前左はカンパーニュ 右はクランベリーのカンパーニュ 皮が香ばしくてとっても美味しいです ワイ […]
未来の芸術家
ひとみ画伯がプレゼントしてくれました 私だそうです 髪型とかちょっとちがうんですけど・・・ うちの娘（三毛猫ふね）は絵を描いてくれないので嬉しいです ご近所の韓国料理店「やくしま村」の看板娘ひとみちゃんでした
美しい紫芋のケーキ
屋久島は麦生 ヴィータのすぐ近くの農家さんにお願いして作って頂いている紫芋。 めずらしい安納芋のむらさき芋です 種イモは、本場種子島からきているそうです とても上品な甘さに仕上がりました ペーストにして冷凍保存致しました […]