本年中は大変お世話になりました
屋久島ヴィータキッチンとしては、あらゆる決断をした年でした
方向性を決めた事で、一部のお客さまにはご不自由をおかけする事に
なったかもしれません
しかし、全ての事に意味がありました
「空腹を満たすための食事」
「心を満たすための食事」
食事の意義は、大きく二つにわかれると思います
屋久島ヴィータキッチンは
「心を満たすための食事」を「口福」と定義しております
2014年も
屋久島での口福な暮らしと滞在のお手伝いが私達のミッションです
新しい「笑門」さまがやって来て下さいました
来年も宜しくお願い致します