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殿方はチョコが好き


男性へのバースデーケーキのご注文は
シンプルで
甘すぎず
チョコが・・・
というリクエストが多いようです

あと、クリームのデコレーションより焼き菓子の方が
これもよく

そこでおすすめするのは
"たんかんショコラ"

tankanchoco.jpg

重いクラシックショコラに、自家製たんかんピールの砂糖漬けを
細かく刻んで練りこみます

見た目はフツーのガトーショコラ
でもカットすると、オレンジ色のつぶつぶと、爽やかな柑橘の香り

旅先でのバースデー
きっと思い出に残るお誕生日になるでしょうね!
おめでとうございます

こちらから地方発送のご注文も承っております

「たんかん」とは

「ポンカン」と「ネーブルオレンジ」の自然交雑で出来た柑橘系の果物で、その風味はオレンジに似ているのですが、柑橘系の果物の中では一番糖度が高く、たっぷりの濃厚な果汁にはみかんの約2倍のビタミンCが含まれています
「たんかん」の生産量は鹿児島県が日本一と言われています その中でも屋久島産のタンカンはジューシーで果肉がやわらかく、香り・味ともに絶品で、その噂はじわじわと口コミで広がり、最高品質のフルーツとして、たいへん人気があります